茶知识|何为岩骨花香
花香是外在，岩骨是内在
岩骨花香说的就是岩韵，是武夷岩茶品质的专有名词，也是岩茶品质的综合表现，但是每个人对岩韵的理解不一样。包括香气、水感、回味、杯底，是比较综合的来形容茶品品质的。
了解岩茶
岩茶是指符合国标GB/T18745-2006规定的，在武夷山市行政管辖区域内，按照制作标准生产的闽北乌龙茶。
武夷岩茶品种主要种植的有水仙、肉桂、大红袍、水金龟、半天腰、铁罗汉、雀舌、黄观音、奇兰、金观音、北斗等。
其中武夷山风景区内三坑两涧是优质的岩茶产区，即：慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧。
岩骨花香
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